sábado, 9 de junio de 2012

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Sr. Edier Martinez
Celular: 311-6030268
Chef Profesional
Email: ediermartinezc@gmail.com

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Carne tricolor en salsa Hawaiana, arroz café, ensalada tropical.
Albondigon de pollo con salsa agridulce de naranja y arroz verde
Pollo relleno
Lechona
Costilla a la barbiquii, arepa, papa, yuca y aji
Lomo de cerdo, ensalada , arroz, salsa de cocacola
Lomo relleno, jamón y pollo, arroz italiano, en salsa dulce
Pernil de cerdo, arroz, café, ensalada papa, pollo
Pollo al horno, arroz al curry, ensalada, verduras, vinagreta
Pechuga rellena
Pechuga a la plancha , salsa de queso.

CLIENTES

Efrain Bolaños, Alfredo Astaiza, Alba Luceny tejeda, Andrea Potes, Alexandra Tascon, Andres Bolaños, I.E. Ateneo, Eleonora Arana, Agustina Soto, Jorge Zuluaga, entre otros.

ESTUDIOS GASTRONOMIA

Sena Palmira Valle. I-II-III Niveles de Manipulación de Alimentos.

EDIER MARTINEZ- HISTORIA


Edier Martinez Altamirano, nacido en Miranda Cauca, el 6 de julio de 1970, casado con  la Señora Marleny Janeth Canchala. De su unión tienen dos hijas: Diana Katerine y Carolina. Se radicó en el Municipio de Pradera hace 17 años.
 Presidente:  JUNTA DE ACCIÓN COMUNAL BARRIO LA ESPERANZA
                    GUARDA DE SEGURIDAD
                    III NIVEL MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS- SENA PALMIRA VALLE